Bagsværd Lakrids – Salt Mini 40g

Bagsværd Lakrids Salt Mini på 40 gram er en kraftfuld lillebid af dansk håndværk, hvor tradition og innovation mødes. Denne variant er beriget med det berømte, lokalproducerede grove sydesalt fra Læsø. Det tilfører et særligt mineralsk og raffineret præg til den dybe lakridssmag. Kombinationen af sødme, intensitet og den let skarpe kant fra saltet gør denne miniudgave til en oplevelse. En oplevelse der vækker sanserne og giver en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Lakridsen

Lakridsen opnår sin karakteristiske smag gennem den særlige Maillard-reaktion, hvor sukker og mælkeprotein mødes i gryden. Her udvikler de komplekse karamelliserede noter, som er kendetegnende for Bagsværd Lakrids. Når lakridsmassen er kogt færdig, hældes den i forme, hvor den hærder natten over. Dagen efter håndskæres den med en robust kniv. Et vigtigt skridt, der sikrer den rustikke kvalitet og det autentiske præg, som gør hver enkelt bid unik.

Salt Mini er et bevis på, at selv små mængder kan rumme stor smagskraft. Med sine 40 gram er den perfekt til dig, der ønsker en lille, men intens smagsoplevelse. Den er velegnet som en luksuriøs snack, en lille hverdagsforkælelse eller som et eksklusivt indslag i en gavekurv. Den praktiske størrelse gør den desuden ideel til at tage med på farten. Så man altid kan have en bid af Bagsværd Lakrids’ unikke univers lige ved hånden.

Denne variant henvender sig især til dem, der elsker kontrasten mellem det søde og det salte, og som sætter pris på den dybe kompleksitet, som kun håndlavet kvalitet kan levere. Med Salt Mini oplever du en perfekt balance mellem naturens rå smag og den silkebløde tekstur, der har gjort Bagsværd Lakrids berømt både i Danmark og internationalt.

Bagsværd Lakrids – Salt Mini 40g.:
Vægt: 40 g.
Udskæring: Håndskåret med robust kniv
Håndværk: Dansk produktion i Bagsværd
Pasform: Miniudgave – intens og saltet smag
Fremstilling: Maillard-reaktion i kobbergryde
Konsistens: Blød, karamelliseret og håndskåret
Smag: Lakrids med grove sydesaltkrystaller fra Læsø
Brand: Bagsværd Lakrids