Bagsværd Lakrids – Jubilæumsudgave – Mandel
Mandel fra Bagsværd Lakrids er en helt særlig jubilæumsvariant, skabt i anledning af Bagsværd Lakrids’ 10-års jubilæum.
Den håndlavede lakridskaramel kombinerer den velkendte, bløde lakridsoplevelse med siciliansk mandelcreme, der giver fine nøddeagtige nuancer og milde marcipannoter. Resultatet er en fyldig og elegant lakridsplade med en særlig rundhed i smagen.
Opskriften blev oprindeligt udviklet til julelakridsen, men blev siden forfinet og gjort til sin egen selvstændige variant. Ifølge lakridsmester Cecilie har det taget omkring et år at få pladen helt på plads – og den blev blandt andet testet under Bagsværd Lakrids’ lakridsfester.
En smuk gaveidé til lakridselskeren – eller en lille luksus til dig selv, når der gerne må være noget ekstra at glæde sig over.
- Detaljer: Bagsværd Lakrids – Jubilæumsudgave – Mandel
- Indhold (nettovægt): 160 gram.
- Opbevaring: Opbevares tørt og ikke for varmt.
- Ingredienser:
Glykosesirup, sødet kondenseret mælk, sukker, siciliansk mandelcreme (12,6 %), certificeret helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret lakridspulver, salmiak, vegetabilsk emulgator: mono- og diglycerider, havsalt, farve: vegetabilsk kul, overfladebehandlet med shellak. - Næringsindhold pr. 100 gram:
Energi: 1595 kJ / 642 kcal
Fedt: 17 g
Heraf mættede fedtsyrer: 11 g
Kulhydrater: 65 g
Heraf sukkerarter: 43 g
Protein: 3,5 g
Salt: 0,1 g - Brand: Bagsværd Lakrids.




