Smagen af økologisk vildskab. Summerbird stræber konstant efter det bedste, som naturens skatkammer har at byde på. Deres kakaobønner stammer fra Ecuador, kendt som hjemstedet for den fineste terroir for kakaobønnen. Kakaobønner fra Ecuador opnår de højeste priser på grund af deres intense frugtsmag og den nøjagtige chokoladesmag, de udtrykker.

Summerbird har et strategisk og langsigtet partnerskab med erfarne agronomer og økologiske kakaofarmere, der dyrker deres kakaotræer i skyggen af regnskoven.

Økologisk vildskab præger Deres tilgang. Den økologiske drift er ren og harmonisk med naturen og giver deres økologiske ingredienser en smag af subtil originalitet, som bevares i den færdige chokolade. Derfor er alle deres produkter økologisk certificerede.

De indkøber nøje udvalgte råvarer fra dedikerede landmænd. Disse erfarne mennesker har en utrolig hengivenhed til rene råvarer og den vilde natur, og de formår at frembringe den unikke smag af økologisk vildskab.